传说中漳州超好吃的11家吃蟹圣地，总有一家秒杀你的舌尖！

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传说中漳州超好吃的11家吃蟹圣地，总有一家秒杀你的舌尖！                                                                                   
金秋十月，又到了吃螃蟹的季节！
什么梭子蟹、帝王蟹、大闸蟹一定要雨露均沾
剥开蟹壳，满满的蟹膏
沾点姜醋，肉汁勃发，极品！
一周吃七天都不会腻！



蟹逅堂



麗麗料理旗下的又一创新力作，蟹逅阁，邀请了传承三代的煎蟹手艺传人，主打私房全蟹料理餐厅，每天限量，只供50对大闸蟹。



陈年花雕蒸大闸蟹，逼格up到爆，简直就是一种草利器，上桌就被一股迷之芳香给撩醉了，老板说这是祖传自酿的花雕酒，仅此一家。



陈年的花雕完全融入蟹肉中，芬芳馥郁，黄澄澄的色泽鲜亮还有醉人的酒香，瞬间hold住全场，实在霸气打开惦记已久的蟹壳，蟹膏四溢，狂吸一口，绵密醇香，简直就是极品！





太子蟹蒸粉丝，一缸上才够爽,前面还生龙活虎，现在只能乖乖屈服。比我脸还大的蟹壳里头藏着超多蟹黄，蟹脚也很粗暴，一对比就超明显，肉肥且鲜嫩，非常有吃肉的快感，还有吸足了珍宝蟹精华的粉丝，鲜味十足，好吃到要飞起来。
地址：东岳新村名流小学后面
营业时间：11:00-13:00 17:00-02:00
疯味1987肉蟹煲







一家环境可以当饭吃的餐厅，光是门面就足够吸引你的目光，跳跃的颜色很醒目，工厂混搭海洋风气氛超赞，木质装饰、墙上鲜艳夸张的大螃蟹涂鸦、救生圈、冲浪板、霓虹灯，主题特色非常鲜明！





顶级香辣蟹，千呼万唤始出来，光这样看着就feel到老板深深的诚意，小份就足足有一斤重的野生海蟹，两三人一不小心都要吃爆肚腩，只只海蟹浸饱了香辣汤汁，迫不及待左手一只钳，右手半只蟹。咬上一大口，浓鲜的酱汁在口中扩散，好吃到灵魂出窍！
地址：南昌中路凯德广场4楼排挡先锋





直径1.2m、重量20kg，大到相机都装不下，小编伸长手臂才勉强够着两边，6部手机一字排开，凶残至极，巨无敌长的size，大到桌子都装不下！近十种海鲜摆满，螃蟹、虾菇、鲍鱼、基围虾、鲜贝、生蚝，每一样的分量都多得超惊人！





无论从色泽还是香味都直击人心，整个海鲜拼盘的核心武器除了海鲜，还有老板独家秘制的酱汁加持，口感味道简直不要太棒，出锅的时候撒上芝麻，分分钟被熏晕，鲜香爽口，馥郁迷人，过瘾！



秋季是大闸蟹最肥美的季节，看着它从青壳一点点的变红，这滋味别提多享受，直接拎起，掰蟹壳吃蟹膏啃蟹脚，每一个部位都不能轻易放过，肉质扎实饱满，蟹膏金黄馥郁，还不忘舔手指~
地址：漳州市江滨路漳州大桥旁
订餐热线：18250688010/13960711500

康康私厨



店里的大厨算起来掌厨已经超过40年，号称闽菜系大师级厨师团队，手艺自然不用说，分分钟壁咚你的味蕾，每道菜的耗米饭指数都是+10086。





干锅毛蟹，咸香中带点辣口，最能俘获吃货的心，手工秘制调料，加入黄油炒制，上桌时的香气就让我缴械投降，超级无敌好下饭，好吃到吮指，咬上一口，蟹膏呼之欲出，爽爆了。





凤蟹烩，简单说就是，有肉蟹也有凤爪，上汤烹制过的肉蟹、凤爪加上大厨秘制调料，入味三分。油光滑亮的，冲这卖相就着实诱惑人。丰腴肥美的肉蟹，软烂脱骨的凤爪，蘸满诱人的汤汁，好吃到上天，透明Q弹的薯粉，哧溜一口，敲好料
地址： 芗城区鑫荣花苑C3幢D21店面
电话：13959678220

蒸尚好





这是一间水族主题餐厅，店面很大，迎面吹来一股鲜美的海鲜味，不禁让人联想到海洋、沙滩。老板说，自己吃遍了各地的海鲜，发现其实鲜蒸才是最美味的吃法。



高温蒸汽，利用饱和超干蒸汽控制技术，将蒸汽锅上层的海鲜瞬间蒸熟，连蒸汽都是从山里运出的泉水，原汁原味蒸出海鲜的汁水和鲜甜，据说海边的人在这里都能吃出家的味道。





不管是帝王蟹还是梭子蟹，都能用蒸汽的温度将螃蟹蒸熟，营养汤汁完全锁在里面，鲜美又多汁。



还有锅底的那碗粥哦，老板还特地加了排骨、干贝、鱿鱼，海鲜流下的精华汁液将生米煲成了粥，鲜味完全被激发，浓稠鲜香！
电话：0596-2888863
地址：南昌中路丽园君悦邮政银行路口进君临天下店面
一闻香肉蟹煲这家刚开业不久，却也已经虏获了不少海鲜控的心。店内装潢蛮有格调，适合爱吃又爱拍的达人们。







螃蟹很新鲜，肉蟹煲、河蟹煲吃了简直停不下来！迷宗大虾就是任性好吃！花蛤和虾的组合每次必来一份。各种虾虾蟹蟹在这里都能吃得到，风味独特。



地址| 万达广场3楼

湖碟轩



湖碟轩是一间有情怀的餐厅，这里充满着格调，复古典雅却不缺现代设计的高档装潢，舒适的花沙发，配色十分艳丽大胆，浓浓古典欧陆风。



要吃咖喱就绝不将就，要吃就吃最棒的，这里的咖喱蟹真滴超有爱，端上桌就被浓郁的咖喱香包围惹，金黄流油，醇厚浓郁。



咖喱汁的香浓与蟹的鲜味交融在一起，入口非常细腻柔软，蟹膏多到不讲道理，香甜馥郁，微带辣味， 味道刚刚好，简直就是咖喱中的国色天香。
地址：新华西路247号钟法路（大榕树旁）
电话：0596-2828777

蘇笙記





蘇笙記，一个有浓厚书生气息的店名。宽敞明亮的环境，简单素雅的木质桌椅，文艺又透露着设计感，有一点点现代，也有一点点古典。透过点餐台可以看到厨房的面点师傅正麻利的包着汤包，先点先做，蹭蹭蹭一分钟的时间就可以包好一笼。







蟹黄汤包可以说是汤包中的爱马仕，连舌尖上的中国都争先报道过，惹得无尽的吃货为其折腰，上桌的仙气就被勾引的不要不要的，隔着屏幕都闻到了一股蟹肉香。丰盈的汁水，实在过瘾，蟹黄带出的黄色的油脂，十足真金。吸上一大口汤汁，超级给力，汤清不腻、稠而不油味道鲜美。
地址：九龙大道万达金街1栋D020-D022号(5号门往酒店公寓楼100米方向)
电话：0596-2161227

四海鲜粥



在漳州大名鼎鼎的四海鲜粥可是虏获了不少吃货的心！主打海鲜粥，也有各种营养粥、经济粥。价格从八九块到几十块不等。海鲜粥价格比较高。除了粥，店里还提供各种特色小点。





不管胃口好不好，来一碗热腾腾的粥就觉得很满足。蟹肉的鲜甜融入到了粥里面，伴随着浓厚的蟹黄，整锅粥都呈现出淡黄的色泽，超有食欲，熬煮浓稠的螃蟹肉丝丝甘甜，一口粥再咬一口螃蟹，肉脂丰腴，说不出的爽！
地址：新华东九龙新村10-6号店面

七欣天品蟹轩





七欣天采用的蟹名为，波格力蟹，来源于缅甸一个盛产螃蟹的“博葛礼”海域。波格力蟹强壮、生猛，被寓意为有战斗力的“螃蟹”。





独门秘制酱料高汤烹制，味道入味，波格力蟹的肉质鲜美且肥厚，满满的蟹肉呼之欲出，带着一丢丢辣味在口腔散漫开来，在舌间肆意狂舞。
地址：胜利东路22-16号九龙官邸小区D23-D27店面

一闻香迷踪蟹



对吃蟹情有独钟的小伙伴，你一定不能错过的一家店，选用了壳薄、肉嫩的缅甸野生海蟹，肉质鲜美，吃完蟹还可以加入高汤涮火锅，快哉！



这可以说是镇店之宝，必点菜式的不二之选！一闻香迷宗蟹，肉质肥满而鲜嫩。先吃蟹壳，再吃蟹身，最后吃那两只大蟹钳，真是唇齿留香。精心煮过的蟹香辣入味，咬一口肉感十足！
地址：丹霞路天下美食广场西区1栋1-5号

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