用开水烫碗筷？用湿纸巾擦手？酒精消毒玩具？专家说：这样能消毒才怪！
相信你身边，总有这样的人 ↓↓↓
用开水烫碗筷？用湿纸巾擦手？酒精消毒玩具？专家说：这样能消毒才怪！" title="用开水烫碗筷？用湿纸巾擦手？酒精消毒玩具？专家说：这样能消毒才怪！" />去餐馆吃饭，非要用开水把碗筷涮一下；
不想去洗手就拿湿巾擦一擦、或者免洗洗手液搓一搓；
孩子的玩具，隔几天就要用酒精擦一下。
其实他们也嫌麻烦
但是一想到大千世界里这么多细菌和微生物
随时随地都要侵犯身体
总觉得要消消毒才放心
但问题是！
这些常用的消毒方法可能非但不会让人放心
反而更加不放心了！
快来听听专家怎么说~
本期专家
四川大学华西医院感染管理部助理研究员 朱仕超
搞清三个概念 ：清洁≠消毒≠灭菌
1
清洁
去除物体表面有机物、无机物和可见污染物的过程，也就是把看得到的脏东西洗干净。比如把孩子的衣服上掉的饭粒、油点洗掉，一般来说就只是清洁的级别。
清洁这一步只能清除一大部分的细菌，但不能完全把他们灭掉。
2
消毒
比清洁更高级一点，就是干掉除芽孢外所有细菌、病毒、真菌等有害的东西。如果说拿水把碗上的渣渣冲干净了算是清洁的话，那放在热水里面煮沸这个阶段就算是消毒了！
常用的消毒方法有高温消毒、液体化学消毒（如酒精、含氯消毒剂、戊二醛、双氧水、碘伏等等）、气体化学消毒（如臭氧）。
3
灭菌
大概就是“干净”的最高级了，严格来说，专业的灭菌可以杀灭物品上一切微生物，所有的细菌、脏东西都会被灭掉。
常用的灭菌方法有：高温灭菌（如压力蒸汽灭菌、干热灭菌）、化学灭菌（如环氧乙烷气体、低温甲醛蒸汽、过氧乙酸等）。
用得最多的日常消毒方法
到底靠不靠谱？
1
用开水烫碗筷
如果真的是“烫”，那绝对有用！细菌病毒虽说很凶，但确实怕烫的东西。
但是，大家的常规做法是根本达不到消毒的效果的，因为要达到消毒效果，至少要同时满足两个条件：
1. 要将消毒的东西完全浸没水中；
2. 加热煮沸至100℃至少5分钟。
所以你看，用“开水烫”其实是两步，第一步“开水”，100℃的鲜开水哦，只是温热的水或者茶水都没用。第二步“烫”，不是在开水里烫一下，是要你至少烫5分钟以上。
问
有些餐馆配有消毒柜，这个消毒总够格了吧？
答
消毒柜是可以灭绝大部分病原微生物的，但是要看清楚，消毒柜插电了吗？电源开关打开了吗？又或者，消毒柜里面是不是脏兮兮腻哇哇的？！
所以，结论就是 ↓↓↓
问
那我们自家的碗筷总可以讲究一下消毒的问题了吧？
答
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