同安莲花路口的碧香小吃

{lable}是厦门著名特色小吃,厦门特产有哪些

一直以来都是老饕们钟爱之地，最早只是一个摊位，几张小矮桌，虽说现在规模有所扩张，但仍旧是一座铁皮屋，几台油炸炉，丝毫没有环境可言!



东西好吃吸引各路饕客蜂拥而至，经营思路却有点奇葩，只卖三样小吃，海蛎炸、肚纱卷《五香卷》、大肠血。从下午3点左右开始制作，4点开始售卖，卖完关门。或许正是这样的原因，一到开卖的时间满满的都是等候的人群。



推荐，肚纱卷!不同之处就是肚纱卷是用猪网油包裹，五香卷则是用油腐皮包裹配料大致相同 ，他家的肚纱卷皮脆肉霜多汁不油腻!虽说做工粗糙但不论味道或是口感都是一绝，这也就是小吃能做强做大的绝招。

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