菩提丸
菩提丸是厦门著名特产礼,厦门特产有哪些
菩提丸是将橄榄与砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等多种名贵中药和糖水一起熬制而成的,吃来香甜可口。这菩提丸不仅是一种的食品了,它具有增进食欲、止吐散滞、消除腹痛之功效呢。 清朝雍正年间,厦门虎溪岩东林寺有位菩提禅师,博学广闻,精通医术,乐于济病扶危。他曾用师父传授的秘方,配上红糖、橄榄,制炼药品,给偶感风寒暑热的人香客治病,疗效甚佳,人称“菩提丸”。 这一传统产品的制作,是把熟橄榄去皮,腌制一周后晒干,蒸烂再晒,掺入砂仁豆劳动、肉桂、沉香等20多种名贵中药和糖水一起熬制成的。它不仅是一种甘香可口的食品,而且有增进食欲、止吐散滞、消除腹痛的功效。 菩提丸是厦门特有的一种蜜饯类食品,菩提丸果品咸甜适口,吃了以后润喉,舌底留甘,有止吐助消化的药效,很受消费者喜爱。 打开包装,独特的多种中药香料的浓香迎面而来,盎然幽扬。注意咯,菩提丸入口的时候比较咸香,略带酸甜,如果用来泡饮的话茶水会非常甘甜清爽,冰凉降火。生津又开胃。酸、甜、咸、香等多种滋味完美融合出精致的多层次口感,给你的味蕾带来全新的精彩享受!
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