你还记得那位冰棍小子吗?
你还记得那位冰棍小子吗?" title="南胜记忆：你还记得那位冰棍小子吗?"/>冰棍小子胡德锋
5月30日，我写的《南胜记忆：回首小镇已惘然》一文发表后，引来了一些同乡的响应，其中一位就是文中写的理发阿婆两仔的外孙 —— 胡德锋。我和他已经三十多年没有联系了。胡德锋很小的时候经常到前山街的外婆家玩，这点和我一样。所以两人曾经一起“斗过阵”。他至今记得骑过我的小三轮车。这位胡德锋蛮有意思的是，他在少年时代卖过九年的冰棍（闽南话是霜条），从八岁卖到十六岁，用坏过四个冰筒，念初中时竟同时背两个冰筒，是南胜镇很有名的冰棍小子。当年南胜墟附近的小朋友很少没有吃过他卖的冰棍的。现在，他远在泉州的他乡经营餐馆的生意。家乡的朋友们，你们还记得他吗 —— 林鸿东
冰棍小子的回忆
1983年正月，那时候气温比现在还要寒冷，哪像现在、全球气候变暖，闽南的冬天变得没几天冷的。
我的故乡南胜是一个名不见经传的小乡镇，那时还叫南胜乡。我的家在上溪埔楼村，又名顶溪埔楼。有一个楼叫下溪埔楼，都是一个家族的。
在上世纪八十年代初，人们生活温饱基本不成问题，乡村已全部分田到户，大过年时，每个人都是喜气洋洋的，小孩子大多有新衣裳。然而，正月初二，差不多村里人就要干活了，其实也不太算是农活，就是把冬天种的白萝卜腌制成萝卜干（菜补）。
那几天，天气总是出奇的好，早晨天刚亮就会有村里人到田间。田边的小草埔和田坎有草的地方还挂着霜花，那时的冬天早晨常有落霜。
当农民是很辛苦的：冷冻的早晨刮着刀割一般的北风。有劳动能力的人都早早的到田间，拔白萝卜洗净晒一天。
当农民也许只有在农历正月初一，才算是真正休息轻松的一天。大多都这样认为，初一不要干活，不然一年到头都劳碌，因此，初一都歇着，初二时也就不得已开工。
一般一到下午太阳没下山到，就得把晒过的白萝卜收集起来，找一块比较干燥些的自留地，挖个大坑，把萝卜放坑里腌制。
腌萝卜是讲究工序的，坑和坑沿都铺上干净的稻草，买来便宜的大粗盐，一层萝卜一层盐，用脚踩实了再上一层萝卜和盐，如此循环把上千斤的萝卜填满大坑，上面再盖上稻草，第二天挖出再晒一天，傍晚的再放坑里踩实，粗盐再洒上一些。
如此七八天后也就初十过了，把差不多没水分的萝卜干挑回家，用能密封的瓮子一坛坛装好，这可是一年的乡村美味小菜。
南胜墟，在节日的氛围中数小孩子最开心了，很多小孩子口袋里都有些压岁钱（大部分压岁钱上交父母）。在帮家里干完活的孩子们总是三五成群到墟里玩。
那时候街上卖吃的比较少，家家户户都在自备年货，小孩子吃的主要是糖葫芦串和向日葵瓜子，还有一种在春节十几天才卖的冰棍。
冰棍小子当年用的冰筒之一
那个年代，小地方冰棍尚还稀罕，一般来说在夏天比较有冰棍卖，货源主要来自那两个供销社员工承包的小冷冻厂。冰棍其实不只是孩子吃，很多成年人也会吃。在寒冷的节日里吃着冰棍，算是当年的一种时尚享受！
我母亲的娘家是圩内人，我的阿姨们告诉我妈卖冰棍可以赚钱，于是就去百货商店买了一个冰棍筒子，外壳是铁皮漆皮的，里面类似热水瓶的两层真空玻璃胆。
就这样去贩来冰棍让我背着到外面卖，赚些零花钱，开始卖得少，后来琢磨着把冰棍卖到农村田间的劳动者，比如刚才提到的腌制萝卜干的人们。
从此我成了冰棍小子。一到暑假和春节的几天，我就卖冰棍。那时候只有到夏天才有加牛奶的雪糕卖，冬天只有冰棍。
我的零花钱有了，学杂费也自己赚钱交，还买了一个手表，风光不得了，甚至多赚的钱还可以贴补家用。
如今，我远在泉州，一想起这段卖冰棍的往事，就百感交集。
故乡的人们，你们还记得我吗
冰棍小子和妹妹
冰棍小子
冰棍小子和父亲
冰棍小子家族的土楼之一，萃秀楼，又名下溪埔楼 （照片提供者胡毅志）
冰棍小子家族的土楼之一，萃秀楼，又名下溪埔楼（照片提供者胡毅志）
冰棍小子家族的土楼之一，萃秀楼，又名下溪埔楼（摄影：林鸿东）
冰棍小子家族的土楼之一，萃秀楼，又名下溪埔楼（摄影东：林鸿东）
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