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(我也要来推荐)怎么选虾姑
推荐理由： 虾姑 的颈部位置有三对脚, 雌虾姑就三对脚, 而雄虾姑在第三对脚下面还有一对小脚. 知道如何辨别了,以后就专挑有肥又有膏的雌虾姑了.雌虾姑有膏, 挑的时候在虾姑的颈部捏一下,感觉满的,有点硬的就是肥的 一靠目测。头部稍尖尾部较大(呈三角形状)，身体略带弯曲(即蜷缩状)。 二是手按。用大拇指和食指在虾蛄中部轻轻一按，肉身厚实、无松弛的感觉是肥虾蛄。...
怎么用筷子来吃虾姑？
推荐理由： 1．把尾部最外面两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉。 2．用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。 3．左手把壳拆开，右手按筷子，两手同时反方向用力。 4．背部整个壳就掀开了。 另一种方法就是头部数下第四节开始把边上一侧的壳轻轻掀开，一手捏着头，另一手拿着壳一掀就搞定。...
在厦门怎么区分虾姑是公还是母
推荐理由： 母的与公的最明显区别就在于，腹部靠近头颈的位置有三条乳白色的横线。 此外，母的形体较小，脖子较细。 透过灯光可以看见母的背部中间有一条明显的实线，是虾籽映衬所致，而公的则通体一种颜色。
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