薄饼春卷皮

{lable}是厦门本地人传统美食,厦门特产有哪些

厦门薄饼是福建厦门传统的汉族名点。感柔软滑润，味美而不腻，风味独特。主要以春卷皮、包菜，胡萝卜，猪五花肉，净加力鱼肉，虾仁，豌豆苗，豆干，青蒜，净冬笋为食材。

 做法：
 所有食材大约等量.除了海蛎和虾仁,其他材料都切碎或者刨丝

1. 用适量油分别翻炒每种食材至半熟(除蒜苗
   
   
   
2. 最后翻炒高丽菜.炒软后加入其他材料.蒜苗要最后加入.
   
   
   
3. 把所有馅料炒至软烂.盛出
   
   
   
4. 摊开一张薄饼皮,撒上海苔,碎贡糖.铺上适量馅料和甜辣酱.卷起开吃!
   
   
   
   

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